Polski English

Oferta specjalna:

Używane maszyny spożywcze
używane maszyny spożywcze w promocyjnych cenach.

Maszyna typ 01MG5 do produkcji pierogów,
kołdunów, półwyrobów na uszka, kopytek, klusek leniwych i śląskich, pasztecików, pyz z nadzieniem i bez, knedli, frykadelek, pulpetów mięsnych i cepelinów-kartaczy.

Maszyna stołowa typ 01MG7 do produkcji pierogów,
kołdunów, półwyrobów na uszka, kopytek, klusek leniwych i śląskich, pasztecików, pyz bez nadzienia, knedli, frykadelek, pulpetów mięsnych.

Naleśnikarka
maszyna do ciągłego wypieku ciasta na naleśniki i krokiety.

Naleśnikarka z dozownikiem
maszyna do produkcji naleśników i krokietów z dozowaniem farszu.

Formierka wyrobów kulinarnych typ 01MG5

pierożkarka

Przeznaczenie

Maszyna przeznaczona jest do formowania : pierożków – kołdunów i pierogów z ciasta pszennego z nadzieniem mięsnym, mięsno-warzywnym, rybnym, owocowym, serowym itp., pasztecików z ciasta drożdżowego z nadzieniem mięsnym, mięsno-warzywnym, warzywnym / kapusta z grzybami/, kopytek z ciasta pszenno-ziemniaczanego, klusek leniwych z ciasta pszennego z serem, pyz ziemniaczanych lub z nadzieniem, klusek śląskich z nadzieniem lub bez, knedli z nadzieniem, pulpetów mięsnych, cepelinów-kartaczy z nadzieniem.

Na przystawce do pasztecików 35g można formować bułeczki z ciasta drożdżowego z nadzieniem owocowym, serowym, mięsnym, makiem lub bez nadzienia.

Zobacz też stołową maszynę do pierogów/pierożkarkę 01MG7

Produkcja pierogów

Dane techniczne
Wydajność (kg/h) :
- pierogi o masie 40g, 35g220, 190
- pierogi o masie 30g, 20g, 15g165
- pierożki o masie 10-12g i 5-7g135 i 115
- półwyroby na uszka o masie 12-14g i 8-9g99 i 66
- paszteciki o masie 35g145
- paszteciki o masie 70g i większe193
- kopytka o masie 10g110
- kluski leniwe o masie 12g110
- kluski śląskie z dziurką o średnicy 35mm spłaszczone z dwóch stron do średnicy 23 lub bez dziurki spłaszczone do 32mm100
- pyzy bez nadzienia o średnicy 30 lub 40 mm lub 50mm100
Parametry elektryczne:
Napięcie zasilające (V, Hz)3x380AC, 50
Moc zainstalowana (kW)1,1
Wymiary gabarytowe (mm):
- długość900
- szerokość550
- wysokość1610
Masa (kg)125

© 2015 Foodmasz